Naturopathe

Les allergies alimentaires augmentent de 50% tous les 10 ans et occupent le quatrième rang mondial des fléaux de santé publique. La France aussi connaît une véritable explosion de ces allergies dont les enfants sont les premières victimes. Autre fléau de notre société moderne l'obésité qui figure parmi les plus graves problèmes de santé publique du XXIe siècle. Sa prévalence a triplé dans de nombreux pays de la Région européenne de l'OMS depuis les années 80 et le nombre de personnes touchées continue d'augmenter à un rythme préoccupant, en particulier parmi les enfants. L'obésité est déjà à l'origine de 2 à 8 % des dépenses de santé et de 10 à 13 % des décès dans différentes parties de la Région. D'autre part les Français sont conscient de la nécessité de gérer sa santé par la prévention.

la définition de l’OMS La santé ne serait donc plus seulement l’absence de maladie et l’état de bien-être physique et moral , mais une richesse dont nous sommes désormais les comptables. En bon gestionnaires, nous nous devons donc d’opérer les investissements judicieux - cosmétiques, soins, nutrition, sport...- et de limiter drastiquement les coûts qui menacent de dilapider notre fortune - Capital est donc devenu notre organisme. Sa valeur se mesure désormais en nombre d’années gagnées sur l’inéluctable dégradation des mécanismes biologiques de défense. étrange compte à rebours. Etre aujourd’hui en bonne santé ne suffit donc plus, ce serait là folie de panier percé et oeuvre de piètre trésorier. Il nous faut prévoir les conséquences, anticiper les conjonctures défavorables (qui vous dit que vous n’avez pas une pathologie héréditaire ?) garantir les placements, pour s’assurer à long terme de la non apparition de risques futurs... »Valérie Péan

Programme National de Nutrition

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