L'ALIMENTATION ET NOTRE SANTE
NOTRE ALIMENTATION ...SOURCE DE BIEN
ETRE ET DE SANTE
L'obésité... qui est devenue la première maladie non infectieuse de l'Histoire. C'est une véritable épidémie qui frappe aussi bien les pays industrialisés que les pays en voie de développement. L'Organisation Mondiale de la Santé place actuellement sa prévention et sa prise en charge comme une priorité dans le domaine de la pathologie nutritionnelle.
Sur 6 milliards d'individus, 3 milliards sont sous-alimentés et les autres sont en train de devenir obèses.
- L'Europe compte 30 % d'adultes en surpoids et le nombre d'enfants obèses a doublé en cinq ans.
- On dénombre en France 8 millions d'obèses, de 100 000 à 200 000 obésités massives (IMC > 40). Un tiers de ces patients sont hypertendus, un tiers diabétiques et un tiers hyperlipidémiques.
- Sur le plan national, la prévalence de l'obésité a augmenté d'environ 45 % entre 1987 et 1996.
- D'un point de vue régional, il y a une répartition très inégale de ce phénomène sur le territoire français : les campagnes sont plus affectées que les villes, le pourtour méditerranéen subit une évolution particulièrement rapide et défavorable...La Corse est la région où il y a la plus forte prévalence de France avec un maximum de
24 % d'obèses.
- Une progression inquiétante car elle porte sur des individus de plus en plus jeunes.
A noter que d'autres pathologies sont également en croissance : les allergies alimentaires, le diabète, le cholestérol ; et touchent une population de plus en plus jeune.
Le 20 mars 2008 Une étude réalisée à l'occasion des 2èmes Assises de l'industrie alimentaire pour l'ANIA (Association nationale des industries alimentaires) permet de faire le point sur les relations qu'entretiennent les Français avec ce secteur Nutrition Santé : le consommateur responsable La plupart des Français sont aujourd’hui conscients du lien entre leurs pratiques alimentaires et l’état de leur santé. Ils jugent en conséquence qu’une alimentation variée, saine et équilibrée est le comportement le plus important pour préserver et entretenir leur capital santé.
Sur ce constat, une majorité adopte une posture de responsabilité individuelle et juge que l’augmentation de l’obésité chez les enfants est un phénomène d’abord et surtout imputable à une alimentation déséquilibrée, un mode de vie sédentaire et à la défaillance des parents.
Voir détails de l'étude
.L'obésité... qui est devenue la première maladie non infectieuse de l'Histoire. C'est une véritable épidémie qui frappe aussi bien les pays industrialisés que les pays en voie de développement. L'Organisation Mondiale de la Santé place actuellement sa prévention et sa prise en charge comme une priorité dans le domaine de la pathologie nutritionnelle.
Sur 6 milliards d'individus, 3 milliards sont sous-alimentés et les autres sont en train de devenir obèses.
- L'Europe compte 30 % d'adultes en surpoids et le nombre d'enfants obèses a doublé en cinq ans.
- On dénombre en France 8 millions d'obèses, de 100 000 à 200 000 obésités massives (IMC > 40). Un tiers de ces patients sont hypertendus, un tiers diabétiques et un tiers hyperlipidémiques.
- Sur le plan national, la prévalence de l'obésité a augmenté d'environ 45 % entre 1987 et 1996.
- D'un point de vue régional, il y a une répartition très inégale de ce phénomène sur le territoire français : les campagnes sont plus affectées que les villes, le pourtour méditerranéen subit une évolution particulièrement rapide et défavorable...La Corse est la région où il y a la plus forte prévalence de France avec un maximum de
24 % d'obèses.
- Une progression inquiétante car elle porte sur des individus de plus en plus jeunes.
A noter que d'autres pathologies sont également en croissance : les allergies alimentaires, le diabète, le cholestérol ; et touchent une population de plus en plus jeune.
Le 20 mars 2008 Une étude réalisée à l'occasion des 2èmes Assises de l'industrie alimentaire pour l'ANIA (Association nationale des industries alimentaires) permet de faire le point sur les relations qu'entretiennent les Français avec ce secteur Nutrition Santé : le consommateur responsable La plupart des Français sont aujourd’hui conscients du lien entre leurs pratiques alimentaires et l’état de leur santé. Ils jugent en conséquence qu’une alimentation variée, saine et équilibrée est le comportement le plus important pour préserver et entretenir leur capital santé.
Sur ce constat, une majorité adopte une posture de responsabilité individuelle et juge que l’augmentation de l’obésité chez les enfants est un phénomène d’abord et surtout imputable à une alimentation déséquilibrée, un mode de vie sédentaire et à la défaillance des parents.
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