Naturopathe

Des stages de cuisine sont organisés au gîte du viala www.gite-leviala.com, avec possibilité d'herbergement, pour toute information me contacter au 0563551683 ou par mail naturvela@gmail.com

PLAN D'ACCES

ATELIER CREATIF POUR NOEL

Préparez un repas de noël différent tout en apprenant à découvrir les propriétés des hydrolats, au menu de cet atelier :
1-Présentation et initiation aux hydrolats
2-Préparation d'un menu de fête
Cocktail surprise
Entrée, flan de carottes au curry sur sa mousse de navet au jasmin
Plat principal rôti de porc au caramel de lavande, ou pour les végétariens boulettes de millet aux herbes aromatiques.
Dessert fondant cappuccino et sa chantilly d'Ylang, sorbet léger litchi rose
3- Dégustation
4- Les hydrolats, les utiliser en cosmétique, en trousse de bien-être

6 personnes maximum,.Si vous êtes au moins 4 personnes il est possible d'organiser un atelier à une date à votre convenance.
Prix : 55 Euros par personne  formation sur les Hydrolats + repas
Lieu : Gîte rural du viala

ATELIERS DE CUISINE

PRIX : 55 € par atelier
Les ateliers pour la periode d'été sont organisés à la carte à partir de 3 personnes, pour réserver me contacter au 06 65 55 46 56
 
Atelier 1
Le premier atelier est consacré aux hydrolat, il permet d'aborder l'hydrolatologie de façon ludique et conviviale.
La journée débutera à 9h00 avec la présentation du programme, un introduction à l'hydrolatologie,nous découvrirons pourquoi l'hydrolat est quelque part l'homéopathie des huiles essentielles puis nous préparerons plats et boissons avec des hydrolats.
L'après-midi nous aborderons plus en détails les hydrolats, leurs actions et leurs utilisations au quotidien, en cosmétique, en cures naturopathiques, et en bien-être et entretien du corps et de l'esprit.

Atelier 2

Les huiles essentielles sont très utilisées en cosmétiques, nous connaissons bien leur utilisation dans la parfumerie, elles ont de multiples usages notament  dans la cuisine, cependant il est obligatoire de demander conseil à un professionnel avant de les ingérer.
Cet atelier vous permettra de mieux les connaitre et d'aprendre à les utiliser, d'abord par la création de plats aux huiles essentielles, puis avec un atelier plus théorique l'après-midi sur les propriétés des huiles essentielles, savoir les choisir (chemotype), pour quel usage, contre-indications ...
Si mon "coeur" a toujours balancé entre la chimie et la cuisine,  ma créativité a trouvé son épanouissement dans le monde des huiles essentielles, aujourd'hui  je mets aux service des autres mes connaissances dans ce domaine acquises au cours de de 20 années d'expérience professionnelle, agissez pour préserver votre capital santé en venant découvrir lors de stages une cuisine saine riche en émotions qui fera vibrer vos sens et  nous étonnera.

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